← Назад к ленте
🍽️
Жареный рис с кокосовым молоком
Ароматное бразильское блюдо с насыщенным вкусом и нежной текстурой
бразильская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#бразильская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Рис 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Кокосовое молоко 200 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте лук и чеснок.
⏱ 5 мин
2
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
3
Добавьте промытый рис и обжаривайте, пока он не станет прозрачным.
⏱ 5 мин
4
Влейте кокосовое молоко, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.
⏱ 2 мин
5
Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте рис до полного впитывания жидкости (около 15 минут).
⏱ 15 мин
💬 Комментарии (0)