← Назад к ленте
🍽️
Сливочный суп с палтусом
Нежный сливочный суп с кусочками палтуса и картофелем
датская
суп
medium
40′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#датская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- палтус 400 г
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сливки 200 мл
- масло сливочное 30 г
- лавровый лист 2 шт.
- соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать картофель и лук кубиками, обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
2
Добавить картофель и лавровый лист, залить водой и варить 15 минут.
⏱ 15 мин
3
Нарезать палтус на кусочки и добавить в суп, варить ещё 10 минут.
⏱ 10 мин
4
Влить сливки, посолить по вкусу и дать супу немного прогреться, не доводя до кипения.
⏱ 5 мин
5
Разлить суп по тарелкам и подавать горячим.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)