← Назад к ленте
Фо бо ханойский
Нежный говяжий бульон с пряным ароматом, упругая лапша и сочные кусочки мяса, дополненные свежими зеленью и специями.
вьетнамская
medium
40′
Время
1
Порций
5
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- говядина 500 г
- лапша рисовая 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- перец чили по вкусу
- соевый соус 2 ст.л.
- кинза 1 пучок
- лайм 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Вскипятите 2 литра воды в кастрюле, добавьте говяжий бульонный кубик и 1 столовую ложку соли.
⏱ 5 мин
2
Добавьте в кастрюлю 300 граммов нарезанной тонкой соломкой говядины и варите на среднем огне 15 минут.
⏱ 15 мин
3
Очистите и нарежьте тонкими ломтиками 1 луковицу, 1 морковь и 1 огурец. Нарежьте зелень (кинзу, базилик, мята).
⏱ 10 мин
4
Приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке, обычно это 5 минут в горячей воде.
⏱ 5 мин
5
Выложите в глубокие тарелки лапшу, овощи и зелень, залейте горячим бульоном с мясом.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)