Юварлакиа суп
Нежный сливочный суп с маленькими клёцками из теста, источающий пряные ароматы и оставляющий бархатистое послевкусие.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- баранина (мякоть) 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сельдерей (корень) 50 г
- картофель 3 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Вскипятить бульон в кастрюле и добавить нарезанную морковь и картофель.
10 минНарежьте мелкими кубиками картофель, морковь и лук. Обжарьте на растительном масле до полуготовности.
10 минНарезать фету мелкими кубиками и добавить в бульон вместе с макаронами (например, вермишель).
5 минДобавьте к овощам мясной фарш (например, баранину) и обжаривайте до изменения цвета.
5 минЗалейте овощи и фарш горячей водой, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Доведите до кипения.
5 минВарить суп на среднем огне до готовности овощей и макарон.
15 минПриправить суп солью, перцем и лимонным соком по вкусу.
3 минУменьшите огонь и варите суп на медленном огне 30 минут.
30 минПодавать горячим, украсив свежей зеленью.
2 минДобавьте в суп лапшу и варите еще 10 минут.
10 минПодавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.
3 мин
Комментарии 0