Кокинья
Нежная куриная мякоть в пряном бульоне с ароматными травами и овощами, тающая во рту.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Куриная грудка 300 г
- Сливочный сыр 100 г
- Мука 200 г
- Панировочные сухари 150 г
- Яйца 2 шт
- Лук ½ шт
- Масло для фритюра 300 мл
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Нарезать куриную грудку мелкими кубиками примерно 0,5 см.
5 минМелко нарезать лук и добавить его к куриной грудке. Перемешать.
3 минДобавить сливочный сыр к куриной грудке с луком и тщательно перемешать до однородной консистенции.
4 минВбить яйца в смесь, аккуратно перемешивая до равномерного распределения.
2 минПостепенно всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно получиться густым.
5 минСформировать небольшие шарики из теста и обвалять их в панировочных сухарях.
7 минРазогреть масло для фритюра в глубокой сковороде до 180 °C и обжаривать кокинью по 3–4 минуты до золотистой корочки.
10 мин
Комментарии 0