Тунисский апельсиновый торт
Рецепт десерта «Тунисский апельсиновый торт» — тунисская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Оранжевый 1 большой
- Сахарная пудра 300 г
- оливковое масло 75 мл
- Мука 280 г
- разрыхлитель 1 столовая ложка
- Яйца 4 больших
- Экстракт ванили 2 чайные ложки
- Оранжевый 1 большой
- Сахарная пудра 300 г
- оливковое масло 75 мл
- Мука 280 г
- разрыхлитель 1 столовая ложка
- Яйца 4 больших
- Экстракт ванили 2 чайные ложки
👨🍳 Приготовление
Разогрейте духовку до 190 °C / Газ. 5. Смажьте маслом круглую форму диаметром 23 см. Срежьте твердые кусочки с верхней и нижней частей апельсина. Нарежьте апельсин ломтиками и удалите все косточки. Измельчите апельсин вместе с кожурой в кухонном комбайне. Добавьте треть сахара и оливковое масло и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Просейте вместе муку и разрыхлитель. Взбивайте яйца и оставшийся сахар ручным миксером не менее пяти минут до получения однородной массы.
Разогрейте духовку до 190 °C / Газ. 5. Смажьте маслом круглую форму диаметром 23 см. Срежьте твердые кусочки с верхней и нижней частей апельсина. Нарежьте апельсин ломтиками и удалите все косточки. Измельчите апельсин вместе с кожурой в кухонном комбайне. Добавьте треть сахара и оливковое масло и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Просейте вместе муку и разрыхлитель. Взбивайте яйца и оставшийся сахар ручным миксером не менее пяти минут до получения однородной массы.
Всыпьте половину мучной смеси, затем апельсин и ваниль, затем всыпьте оставшуюся муку. Хорошо перемешайте, но не слишком долго. Вылейте смесь для торта в подготовленную форму и разровняйте. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. Уменьшите температуру духовки до 160°C / Газ 2 и выпекайте еще 30 минут. Выпекайте, пока корж не станет золотисто-коричневым, а шпажки не будут выходить чистыми. Остудите на решетке для выпечки.
Всыпьте половину мучной смеси, затем апельсин и ваниль, затем всыпьте оставшуюся муку. Хорошо перемешайте, но не слишком долго. Вылейте смесь для торта в подготовленную форму и разровняйте. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. Уменьшите температуру духовки до 160°C / Газ 2 и выпекайте еще 30 минут. Выпекайте, пока корж не станет золотисто-коричневым, а шпажки не будут выходить чистыми. Остудите на решетке для выпечки.
💬 Комментарии (0)