← Назад к ленте
1768 ккал
Канафе десерт
Нежный сладкий десерт с тягучей сырной начинкой и хрустящей корочкой, источающий ароматы восточных специй.
ливанская
medium
34′
Время
1
Порций
12
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
1768
ккал
Энергетический баланс
Белки
66.6 г
Жиры
45.5 г
Углеводы
271.8 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- Сыр моцарелла 200 г
- Сахарная пудра 100 г
- Мука 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйца 2 штуки
- Молоко 50 мл
- Мёд 2 ст.л.
- Фисташки 50 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
5 мин
2
Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, доведите смесь до кипения и загустения.
7 мин
3
Снимите смесь с огня и добавьте тёртый сыр, перемешайте до полного растворения сыра.
3 мин
4
Выложите смесь на противень с пергаментом и разровняйте слоем толщиной около 1 см.
2 мин
5
Посыпьте сверху ещё немного тёртого сыра и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15 минут.
15 мин
6
Разрежьте готовый десерт на порции и подавайте с мёдом и свежими ягодами.
2 мин
Комментарии 0