← Назад к ленте
🍽️
Тарама балык
Аппетитная закуска с изысканным вкусом копчёной рыбы и кремовой текстурой
болгарская
закуска
medium
30′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#болгарская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- копчёное филе судака 200 г
- очищенные варёные креветки 100 г
- твёрдый сыр 100 г
- чеснок 2 зубчика
- майонез 3 ст. л.
- сливочный сыр 150 г
👨🍳 Приготовление
1
Копчёное филе судака нарезать мелкими кубиками.
⏱ 5 мин
2
Варёные креветки нарезать небольшими кусочками.
⏱ 3 мин
3
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
⏱ 5 мин
4
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
⏱ 2 мин
5
Соединить копчёную рыбу, креветки, твёрдый сыр, чесночно-майонезную смесь и сливочный сыр, хорошо перемешать.
⏱ 5 мин
6
Переложить смесь в сервировочную посуду и поставить в холодильник на 15 минут для охлаждения.
⏱ 15 мин
💬 Комментарии (0)