← Назад к ленте
🍽️
Сфаржал с шпинатом
Нежный запечённый омлет с сыром и шпинатом, который тает во рту
румынская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#румынская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Яйца 8 шт.
- Молоко 100 мл
- Шпинат свежий 200 г
- Сыр твёрдый 150 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть духовку до 180 °C. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
⏱ 5 мин
2
Взбить яйца с молоком, добавить соль и перец по вкусу.
⏱ 5 мин
3
Нарезать шпинат и обжарить его на сковороде с остатками сливочного масла до мягкости.
⏱ 10 мин
4
Добавить обжаренный шпинат в яичную смесь и тщательно перемешать.
⏱ 5 мин
5
Вылить смесь в подготовленную форму, посыпать сверху тёртым сыром.
⏱ 5 мин
6
Запекать в духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
⏱ 25 мин
💬 Комментарии (0)