← Назад к ленте
Курица по-алжирски
Цыплёнок, запечённый с бальзамиком, дижонской горчицей и чесноком — сочный и ароматный
алжирская
основное блюдо
easy
105′
Время
4
Порций
2
Просмотров
#курица
#простое
#ужин
🛒 Ингредиенты
- Вода 240 мл
- Лук 1 шт, нарезать
- Оливковое масло 5 ст.л
- Бальзамический уксус 2 ст.л
- Дижонская горчица 1 ст.л
- Чеснок 3 зубчика, раздавить
- Чёрный перец 1 ч.л
- Кайенский перец 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Цыплёнок целиком 1 шт (~1,5 кг)
- Вода 240 мл
- Лук 1 шт, нарезать
- Оливковое масло 5 ст.л
- Бальзамический уксус 2 ст.л
- Дижонская горчица 1 ст.л
- Чеснок 3 зубчика, раздавить
- Чёрный перец 1 ч.л
- Кайенский перец 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Цыплёнок целиком 1 шт (~1,5 кг)
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть духовку до 175°C.
2
Разогреть духовку до 175°C.
3
Смешать в форме для запекания воду, лук, масло, бальзамик, горчицу, чеснок и специи. Обвалять курицу в маринаде со всех сторон.
4
Смешать в форме для запекания воду, лук, масло, бальзамик, горчицу, чеснок и специи. Обвалять курицу в маринаде со всех сторон.
5
Запекать около 1,5 часов до внутренней температуры 74°C в самой толстой части бедра у кости.
6
Запекать около 1,5 часов до внутренней температуры 74°C в самой толстой части бедра у кости.
💬 Комментарии (0)