← Назад к ленте
🍽️
Эрдбеллеберге
Воздушный десерт из бисквита, взбитых сливок и свежей клубники
немецкая
десерт
medium
45′
Время
6
Порций
1
Просмотров
👤
Автор рецепта
#немецкая
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- яйца 4 шт.
- сахар 150 г
- пшеничная мука 120 г
- клубника 300 г
- сливки 33% 200 мл
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть духовку до 180 °C. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
⏱ 5 мин
2
Аккуратно ввести просеянную муку, перемешать до однородности.
⏱ 2 мин
3
Вылить тесто в форму, выпекать 20 минут до золотистой корочки.
⏱ 20 мин
4
Клубнику нарезать, сливки взбить до мягких пиков.
⏱ 10 мин
5
На остывший бисквит выложить взбитые сливки и клубнику.
⏱ 8 мин
💬 Комментарии (0)