Картофельпуфер
Хрустящая корочка, нежная картошка внутри, тонкий аромат пряностей и сливочного масла.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Лук 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст.л
- Яблочное пюре для подачи
- Сметана для подачи
- Масло для жарки 100 мл
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Очистите картофель и лук. Натрите картофель и лук на мелкой тёрке. Перемешайте их до однородной консистенции.
10 минДобавьте в смесь картофеля и лука яйцо. Тщательно перемешайте до однородности.
3 минПостепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Тесто должно получиться густым.
5 минРазогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Дайте маслу прогреться в течение 2–3 минут.
5 минВыкладывайте тесто на сковороду ложкой, формируя оладьи. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
10 минПодавайте готовые оладьи горячими, дополнив их сметаной и яблочным пюре по вкусу.
2 мин
Комментарии 0