← Назад к ленте
Пилав с курицей
Нежная курочка в сочетании с рассыпчатым рисом и пряными нотками создают гармоничное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.
турецкая
medium
52′
Время
1
Порций
13
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- рис 200 г
- курица 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- зира по вкусу
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- масло растительное 3 ст. л.
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
2
Добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать вместе с курицей до мягкости овощей.
⏱ 5 мин
3
Влить немного куриного бульона, добавить соль, перец и другие специи по вкусу, тушить под крышкой на слабом огне.
⏱ 10 мин
4
Добавить промытый рис, перемешать и тушить вместе с курицей и овощами до готовности риса.
⏱ 20 мин
5
За 5 минут до готовности добавить нарезанную зелень, перемешать.
⏱ 5 мин
6
Подавать готовое блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)