Затирка
Нежная, согревающая масса с мягким сливочным вкусом и тонким ароматом чеснока и зелени.
🛒 Ингредиенты
- Мука 200 г
- Молоко 1 л
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 ст.л
- Сливочное масло 20 г
- Соль щепотка
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Вскипятить молоко в кастрюле на среднем огне.
⏱ 5 минДобавить щепотку соли и 1 столовую ложку сахара в кипящее молоко, тщательно перемешать до полного растворения.
⏱ 2 минВзбить яйцо в отдельной миске до однородности.
⏱ 1 минПостепенно влить взбитое яйцо в горячее молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
⏱ 3 минДобавить муку, предварительно просеянную, в молочно-яичную смесь, продолжая интенсивно мешать, чтобы не образовались комочки.
⏱ 4 минГотовить смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения, примерно 5 минут.
⏱ 5 минСнять кастрюлю с огня, добавить 20 г сливочного масла и тщательно перемешать до полного растворения масла.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)