← Назад к ленте
Фриттата с овощами
Нежная яичная масса с сочными овощами и тонким ароматом итальянских трав.
итальянская
medium
45′
Время
1
Порций
12
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- яйца 4 шт.
- молоко 100 мл
- перец болгарский 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- лук зелёный 1 пучок
- сыр твёрдый 100 г
- масло оливковое 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Смажьте форму для выпечки оливковым маслом.
⏱ 5 мин
2
Нарежьте 200 граммов свежих овощей (помидоры, шпинат, перец) и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до мягкости.
⏱ 10 мин
3
Взбейте 6 яиц с 100 мл молока, добавьте соль и перец по вкусу.
⏱ 5 мин
4
Вылейте яичную смесь в форму, добавьте обжаренные овощи и запекайте в духовке 20 минут до готовности.
⏱ 20 мин
5
Готовую фриттату разрежьте на порции и подавайте горячей, украсив зеленью.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)