← Назад к ленте
Альбондигас
Мясные фрикадельки в томатном соусе
испанская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
0
Просмотров
#испанская кухня
#тапас
#средиземноморское
#вино
🛒 Ингредиенты
- Говяжий фарш 400 г
- Яйцо 1 шт
- Чеснок 2 зуб
- Панировочные сухари 50 г
- Томатный соус 400 мл
- Белое вино 50 мл
- Петрушка пучок
👨🍳 Приготовление
1
Фарш смешать с яйцом, чесноком, сухарями и петрушкой. Скатать шарики размером с грецкий орех.
2
Обжарить шарики на масле до корочки со всех сторон.
3
Приготовить соус: томаты, вино, чеснок — тушить 20 мин.
4
Опустить фрикадельки в соус. Тушить 20 мин. Подавать с хлебом.
💬 Комментарии (0)