← Назад к ленте
384 ккал
Фалафель хрустящий
Золотистые шарики с нежной и сочной сердцевиной, обладающие пряным ароматом и лёгкой хрустящей корочкой.
ливанская
medium
47′
Время
1
Порций
18
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
384
ккал
Энергетический баланс
Белки
28.4 г
Жиры
20.4 г
Углеводы
23.4 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- горох нут 250 г
- лук красный 1 шт.
- чеснок 4 зубчика
- кинза свежая 30 г
- паприка сладкая молотая 1 ч.л.
- кумин молотый 0.5 ч.л.
- масло растительное для жарки
- соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Измельчите нут, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, петрушку, лимонный сок, соль и перец.
7 мин
2
Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в смеси муки и панировочных сухарей.
12 мин
3
Разогрейте масло в сковороде до 190 градусов и обжаривайте фалафель до хрустящей корочки.
18 мин
4
Выложите фалафель на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
5 мин
5
Подавайте с соусом из йогурта с добавлением чеснока и лимонного сока.
5 мин
Комментарии 0