← Назад к ленте
248 ккал
Колканнон
Традиционное ирландское блюдо из картофеля, капусты и лука со сливочным маслом
ирландская
горячее
easy
30′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
248
ккал
Энергетический баланс
Белки
4.1 г
Жиры
10.5 г
Углеводы
33.5 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#ирландская
#традиционное
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Белокочанная капуста 400 г
- Репчатый лук 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Очистите и нарежьте картофель кубиками, залейте водой, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности (15–20 минут).
20 мин
2
Нарежьте репчатый лук полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
5 мин
3
Нашинкуйте капусту и добавьте к луку, тушите на среднем огне 5 минут.
5 мин
4
Слейте воду из картофеля, добавьте оставшееся сливочное масло и растолките до пюреобразного состояния.
3 мин
5
Добавьте тушёную капусту с луком к картофелю, тщательно перемешайте.
1 мин
6
Приправьте колканнон солью и перцем по вкусу.
1 мин
Комментарии 0