← Назад к ленте
Жаркое по-домашнему
Сочное мясо с овощами в густом соусе, ароматах душистых трав и специй, создающих ощущение домашнего уюта.
русская
medium
54′
Время
1
Порций
34
Просмотров
1904
ккал
130 г
Белки
57 г
Жиры
202 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- говядина 500 г
- картофель 4 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- лавровый лист 2 шт.
- соль и перец по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать мясо (говядину или свинину) на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
⏱ 7 мин
2
Добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать вместе до мягкости овощей.
⏱ 5 мин
3
Влить немного воды или бульона, добавить томатную пасту и специи, тушить на медленном огне.
⏱ 15 мин
4
Добавить нарезанный картофель и продолжать тушить до готовности всех ингредиентов.
⏱ 25 мин
5
Приправить солью и перцем по вкусу, подавать с зеленью.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)