← Назад к ленте
480 ккал
Гомен капустный
Нежная текстура тушёной капусты с пряным ароматом и лёгкими нотками остроты.
эфиопская
medium
21′
Время
1
Порций
6
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
480
ккал
Энергетический баланс
Белки
11.0 г
Жиры
31.0 г
Углеводы
39.0 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- Капуста 500 г
- Кинза по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Нарежьте капусту тонкими полосками и обжарьте на растительном масле на среднем огне до мягкости.
5 мин
2
Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте обжаривать до золотистого цвета.
3 мин
3
Посыпьте куркумой и кориандром, тщательно перемешайте.
1 мин
4
Влейте немного воды, добавьте соль и перец по вкусу, тушите под крышкой на слабом огне до готовности.
10 мин
5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
2 мин
Комментарии 0