Баннана-бред
Нежный и влажный хлеб с нотками тропиков и пряностей, источает сладкий аромат выпечки с банановым акцентом.
🛒 Ингредиенты
- Бананы спелые 3 шт
- Мука 250 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 150 г
- Яйца 2 шт
- Мускатный орех ½ ч.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Разогреть духовку до 180 °C. Подготовить форму для выпечки, смазав её сливочным маслом или покрыв бумагой для выпечки.
⏱ 5 минВ глубокой миске размять спелые бананы вилкой до состояния пюре. Важно, чтобы бананы были очень спелыми, чтобы добавить естественную сладость и мягкость тесту.
⏱ 5 минДобавить размягчённое сливочное масло к банановому пюре и тщательно перемешать до однородности. Масло должно быть комнатной температуры, чтобы легче смешивалось с бананами.
⏱ 5 минВвести сахар и продолжать взбивать смесь, пока сахар не растворится. Это придаст тесту необходимую сладость и воздушность.
⏱ 5 минПо одному добавить яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления. Яйца должны быть комнатной температуры, чтобы лучше соединяться с остальными ингредиентами.
⏱ 7 минВ отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и мускатный орех. Постепенно вводить сухую смесь в банановую массу, аккуратно перемешивая до однородного состояния. Тесто должно быть густым, но текучим.
⏱ 7 минВылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать 45–50 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выходит чистой.
⏱ 50 мин
💬 Комментарии (0)