← Назад к ленте
Тирадито рыбное
Нежная охлаждённая рыба с пряным соусом и свежим цитрусовым ароматом, оттенённая хрустящими овощами и пряными травами.
перуанская
medium
22′
Время
1
Порций
14
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- лосось 300 г
- авокадо 1 шт.
- лимон 1 шт.
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- кинза 1 пучок
👨🍳 Приготовление
1
Очистите и тонко нарежьте филе белой рыбы (например, морского окуня или тунца).
⏱ 5 мин
2
Приготовьте соус из лаймового сока, оливкового масла, измельчённого чеснока и острого перца по вкусу.
⏱ 3 мин
3
Полейте нарезанную рыбу соусом и оставьте мариноваться на 10 минут.
⏱ 10 мин
4
Выложите рыбу на тарелку, украсив ломтиками авокадо, помидоров и свежей кинзы.
⏱ 2 мин
5
Сбрызните блюдо лаймовым соком и подавайте охлаждённым.
⏱ 1 мин
6
По желанию добавьте немного дроблёного арахиса для текстуры.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)