Путтанеска с сардинами
Рецепт блюда «Путтанеска с сардинами» — итальянская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- оливковое масло 1 столовая ложка
- Лук 1 мелко нарезанный
- Чеснок 2 измельченных зубчика чеснока
- Красный перец чили 1
- Томатное пюре 1 столовая ложка
- Сардины 425 г
- Черные оливки 70 г
- Пармезан Побритый
- Спагетти 300 г
- оливковое масло 1 столовая ложка
- Лук 1 мелко нарезанный
- Чеснок 2 измельченных зубчика чеснока
- Красный перец чили 1
- Томатное пюре 1 столовая ложка
- Сардины 425 г
- Черные оливки 70 г
- Пармезан Побритый
👨🍳 Приготовление
Приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке. Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием и обжаривайте лук, чеснок и перец чили в течение 3-4 минут до мягкости. Добавьте томатное пюре и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте сардины с соусом. Готовьте, разламывая рыбу деревянной ложкой, затем добавьте оливки и продолжайте готовить еще несколько минут.
Приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке. Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием и обжаривайте лук, чеснок и перец чили в течение 3-4 минут до мягкости. Добавьте томатное пюре и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте сардины с соусом. Готовьте, разламывая рыбу деревянной ложкой, затем добавьте оливки и продолжайте готовить еще несколько минут.
Слейте воду с макарон и добавьте в сковороду 2-3 ст. л. воды для варки. Все хорошо перемешайте, затем распределите по тарелкам и подавайте, посыпав пармезаном.
Слейте воду с макарон и добавьте в сковороду 2-3 ст. л. воды для варки. Все хорошо перемешайте, затем распределите по тарелкам и подавайте, посыпав пармезаном.
💬 Комментарии (0)