Гуляш по-венгерски
Наваристый и ароматный гуляш из говядины с овощами и паприкой.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- говядина 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 2 шт.
- сладкий перец 1 шт.
- картофель 3 шт.
- паприка сладкая молотая 1 ст.л.
- томатная паста 2 ст.л.
- лавровый лист 2 шт.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Мясо нарезать небольшими кусочками, лук, морковь и сладкий перец нарезать соломкой.
5 минВ глубокой сковороде разогреть немного масла и обжарить мясо до золотистой корочки.
10 минДобавить нарезанный лук, морковь и сладкий перец, обжаривать всё вместе ещё 5 минут.
5 минДобавить томатную пасту и паприку, хорошо перемешать и тушить 2–3 минуты.
3 минДобавить картофель, нарезанный кубиками, залить всё горячей водой так, чтобы она покрывала содержимое сковороды.
5 минДобавить лавровый лист, соль и перец по вкусу, довести гуляш до кипения, затем уменьшить огонь и тушить под крышкой 40–50 минут.
50 минГотовое блюдо снять с огня и дать настояться 10 минут перед подачей.
10 мин
Комментарии 0