← Назад к ленте
734 ккал
Клёссе картофельный суп
Густой и насыщенный суп с мягким картофельным вкусом и тонким ароматом пряностей.
немецкая
medium
38′
Время
1
Порций
17
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
734
ккал
Энергетический баланс
Белки
17.0 г
Жиры
20.9 г
Углеводы
117.3 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Репа 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковка 1 шт.
- Сельдерей 1 стебель
- Куриный бульон 1 л
- Сливки 100 мл
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Очистить и нарезать картофель кубиками, залить его холодной водой и довести до кипения.
10 мин
2
Добавить нарезанный лук и морковь, варить овощи до готовности.
15 мин
3
Сделать из овощей и бульона пюре при помощи блендера.
5 мин
4
Добавить сливки и сливочное масло, перемешать до однородности.
5 мин
5
Приправить суп солью и перцем по вкусу.
2 мин
6
Подавать клёссе горячим, посыпав свежей зеленью.
1 мин
Комментарии 0