← Назад к ленте
86 ккал
Филе в йогурте
Нежное филе в ароматном йогуртовом соусе с овощами и специями
албанская
горячее
medium
40′
Время
4
Порций
20
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
86
ккал
Энергетический баланс
Белки
0.6 г
Жиры
7.5 г
Углеводы
4.1 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#албанская
#традиционное
Ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Йогурт без добавок 200 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 2 ст.л.
- Кумин (зира) 0.5 ч.л.
- Кориандр молотый 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера.
5 мин
2
Очистите и мелко нарежьте лук, морковь и чеснок.
5 мин
3
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде, добавьте лук, морковь и чеснок. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
10 мин
4
Добавьте к овощам куриное филе, обжаривайте всё вместе до лёгкого зарумянивания мяса.
7 мин
5
Влейте в сковороду йогурт, добавьте кумин, кориандр, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения.
3 мин
6
Уменьшите огонь и тушите филе в йогурте под крышкой 15 минут.
15 мин
Комментарии 0