← Назад к ленте
Фриттата с овощами
Нежная яичная масса с сочными овощами и тонким ароматом пряностей.
итальянская
закуска
easy
25′
Время
4
Порций
4
Просмотров
👤
Автор рецепта
#итальянская кухня
#паста
#средиземноморское
#ресторан
🛒 Ингредиенты
- Яйца 6 шт
- Цуккини 1 шт
- Сладкий перец 1 шт
- Лук 1 шт
- Пармезан 50 г
- Оливковое масло 2 ст.л
👨🍳 Приготовление
1
Цуккини и перец нарезать кубиками. Обжарить с луком на масле 5 мин.
2
Яйца взбить с тёртым пармезаном, солью.
3
Залить овощи яичной смесью. Готовить на слабом огне под крышкой 8 мин.
4
Перевернуть с помощью тарелки. Дожарить вторую сторону 3 мин.
💬 Комментарии (0)