Роте Грютце
Нежная кислинка и сладость ягод в каждом плотном клубке крахмала, теплый аромат малины и земляники.
🛒 Ингредиенты
- Красная смородина 200 г
- Малина 200 г
- Клубника 200 г
- Сахар 100 г
- Крахмал 3 ст.л
- Ванильный соус для подачи
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Подготовьте ягоды: красную смородину, малину и клубнику. Переберите их, удалите плодоножки и листья, тщательно промойте и обсушите.
⏱ 10 минВ кастрюле соедините красную смородину, малину и клубнику. Добавьте 100 г сахара и аккуратно перемешайте.
⏱ 3 минПоставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите ягоды 5 минут, пока они не начнут выделять сок.
⏱ 7 минВ отдельной посуде разведите 3 столовые ложки крахмала в небольшом количестве холодной воды до однородной консистенции.
⏱ 2 минТонкой струйкой введите разведенный крахмал в ягодную смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Доведите смесь до загустения на слабом огне.
⏱ 5 минСнимите кастрюлю с огня и дайте десерту остыть. Подавайте роте грютце охлажденным с ванильным соусом.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)