← Назад к ленте
349 ккал
Лобио по-мегрельски
Нежное, рассыпчатое блюдо с пикантной остринкой и пряным ароматом грузинских специй.
грузинская
medium
24′
Время
1
Порций
4
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
349
ккал
Энергетический баланс
Белки
19.3 г
Жиры
1.3 г
Углеводы
63.6 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- фасоль 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- томатная паста 2 ст. л.
- хмели-сунели 1 ч. л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Нарежьте репчатый лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
5 мин
2
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте ещё 1–2 минуты.
2 мин
3
Положите в сковороду красную фасоль, предварительно отваренную до готовности, и тушите вместе с луком и чесноком.
5 мин
4
Добавьте томатную пасту, соль, перец и хмели-сунели по вкусу, тщательно перемешайте.
1 мин
5
Тушите лобио на медленном огне под крышкой около 10 минут, чтобы все вкусы соединились.
10 мин
6
Подавайте лобио горячим, посыпав свежей зеленью кинзы и укропа.
1 мин
Комментарии 0