← Назад к ленте
768 ккал
Кята
Нежный слоёный пирог с начинкой из масла и сахара, популярный на азербайджанской кухне.
азербайджанская
выпечка
medium
60′
Время
6
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
768
ккал
Энергетический баланс
Белки
12.5 г
Жиры
41.6 г
Углеводы
83.5 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#азербайджанская
#традиционное
Ингредиенты
- мука пшеничная 500 г
- сливочное масло 250 г
- сахар 150 г
- яйца 2 шт.
- сметана 100 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
В миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
5 мин
2
Добавьте размягчённое сливочное масло и сметану, тщательно перемешайте.
5 мин
3
Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным.
10 мин
4
Разделите тесто на несколько частей и раскатайте тонкие слои.
10 мин
5
Смажьте каждый слой маслом и посыпьте сахаром, складывая их друг на друга.
15 мин
6
Сформируйте пирог, украсьте сверху и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
20 мин
7
Дайте пирогу остыть перед подачей.
15 мин
Комментарии 0