← Назад к ленте
187 ккал
Стю из баранины
Густой ирландский суп с бараниной и овощами, насыщенный и ароматный
ирландская
суп
medium
120′
Время
6
Порций
13
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
187
ккал
Энергетический баланс
Белки
4.9 г
Жиры
3.0 г
Углеводы
34.0 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#ирландская
#традиционное
Ингредиенты
- баранина на кости 800 г
- лук репчатый 2 шт
- морковь 3 шт
- картофель 4 шт
- сельдерей стебли 2 шт
- лавровый лист 2 шт
- перец чёрный горошком 5 шт
- соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Баранину промыть, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену.
10 мин
2
Добавить очищенные целые лук, морковь, картофель и сельдерей, варить на слабом огне 1,5 часа.
90 мин
3
Добавить лавровый лист, перец горошком, посолить по вкусу, варить ещё 10 минут.
10 мин
4
Мясо нарезать порционными кусками, вернуть в суп.
5 мин
5
Разлить стю по тарелкам, подавать с зеленью.
5 мин
Комментарии 0