← Назад к ленте
Кань чуа с рыбой
Кислый рыбный суп с тамариндом
вьетнамская
суп
medium
40′
Время
4
Порций
0
Просмотров
#вьетнамская кухня
#фо
#азиатское
#свежее
🛒 Ингредиенты
- Белая рыба (тилапия) 400 г
- Тамаринд 2 ст.л
- Ананас 100 г
- Томаты 2 шт
- Ростки сои 100 г
- Рыбный соус 2 ст.л
- Острый перец 1 шт
👨🍳 Приготовление
1
Рыбу нарезать кусками. В кипящую воду добавить тамаринд, ананас, томаты, окра.
2
Варить 10 мин. Добавить рыбу и проростки.
3
Приправить рыбным соусом и сахаром. Снять с огня немедленно после готовности рыбы.
4
Подавать с рисом, посыпав кинзой и жареным чесноком.
💬 Комментарии (0)