Узвар
Тёплый напиток с лёгкой сладостью и фруктовым ароматом, обволакивающий и уютный.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Сушёные яблоки 50 г
- Сушёные груши 50 г
- Чернослив 50 г
- Курага 50 г
- Изюм 30 г
- Мёд 2 ст.л
- Вода 1.5 л
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Тщательно переберите сухофрукты, удалите мусор и пыль. Затем промойте сухофрукты под проточной водой, чтобы удалить остатки пыли и загрязнений.
5 минЗалейте сухофрукты тёплой водой (примерно 50-60°C) и оставьте на 10 минут, чтобы они немного размягчились.
10 минСлейте воду, в которой замачивались сухофрукты, и переложите их в кастрюлю. Добавьте 1,5 литра чистой воды.
2 минПоставьте кастрюлю на средний огонь и доведите узвар до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой 20-25 минут, пока сухофрукты не станут мягкими, но не потеряют форму.
25 минСнимите узвар с огня и дайте ему остыть до тёплого состояния. Затем добавьте мёд, тщательно перемешайте, чтобы мёд полностью растворился.
5 минОставьте узвар настаиваться при комнатной температуре или в холодильнике, чтобы сухофрукты отдали свой вкус и аромат напитку.
30 мин
Комментарии 0