Нисуазский сэндвич Пани-Банья
Нежный картофель и горошек в гармонии с пряным тунцом и оливковым маслом, хрустящий багет добавляет текстуру.
🛒 Ингредиенты
- Круглый хлеб 1 шт
- Тунец 150 г
- Яйца 2 шт
- Томаты 2 шт
- Оливки 50 г
- Анчоусы 4 шт
- Оливковое масло 3 ст.л
- Базилик пучок
👨🍳 Приготовление
Подготовьте все ингредиенты: круглый хлеб нарежьте на ломтики толщиной около 1 см, тунец нарежьте мелкими кубиками, яйца отварите вкрутую (около 7 минут) и нарежьте мелкими кубиками, томаты нарежьте мелкими кубиками, оливки нарежьте кружочками, анчоусы нарежьте мелкими кусочками.
⏱ 10 минНатрите хлеб с обеих сторон оливковым маслом.
⏱ 3 минРазогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 1 минуте с каждой стороны).
⏱ 4 минНа одну сторону обжаренного хлеба выложите слоями тунец, яйца, томаты, оливки и анчоусы. Каждый слой слегка смажьте оливковым маслом.
⏱ 5 минМелко нарежьте базилик и посыпьте им сверху.
⏱ 2 минНакройте вторым ломтиком хлеба и слегка придавите сэндвич, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)