Гюллач
Нежная сладость с лёгким ароматом розы и пряностей, тающая во рту.
🛒 Ингредиенты
- Листы гюллач 10 шт
- Молоко 1 л
- Сахар 150 г
- Розовая вода 1 ст.л
- Грецкие орехи 100 г
- Гранат для украшения
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Вскипятите молоко в кастрюле на среднем огне. Следите за молоком, чтобы оно не сбежало.
⏱ 5 минДобавьте сахар в горячее молоко и размешивайте до полного растворения сахара.
⏱ 3 минСнимите кастрюлю с огня и дайте молоку немного остыть. Затем добавьте розовую воду и тщательно перемешайте.
⏱ 2 минПока молоко остывает, измельчите грецкие орехи в мелкую крошку с помощью ножа или блендера.
⏱ 3 минВозьмите листы гюллач и аккуратно погрузите их в молочную смесь на несколько секунд, чтобы они пропитались.
⏱ 10 минВыложите пропитанные листы гюллач в форму слоями, посыпая каждый слой измельчёнными грецкими орехами.
⏱ 5 минЗалейте оставшееся молоко сверху на слои гюллач и орехов. Поставьте блюдо в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы оно хорошо пропиталось.
⏱ 120 минПеред подачей украсьте гюллач зёрнами граната.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)