← Назад к ленте
Карривурст берлинский
Сочный сосисочный деликатес в пикантном томатном соусе с пряными нотками и острым послевкусием.
немецкая
medium
12′
Время
1
Порций
9
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Сосиски 400 г
- Кетчуп 100 мл
- Горчица дижонская 2 ст.л.
- Вустерский соус 1 ч.л.
- Чёрный перец молотый по вкусу
- Соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте колбасу (обычно сосиски) на кружочки толщиной около 0,5 см.
⏱ 2 мин
2
Обжарьте колбасу на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
⏱ 4 мин
3
Смешайте кетчуп с горчицей, добавьте немного сахара и уксуса. Разогрейте соус на среднем огне.
⏱ 3 мин
4
Полейте колбасу горячим соусом и прогрейте всё вместе ещё 1-2 минуты.
⏱ 2 мин
5
Подавайте карривурст с картофелем фри, посыпав свежим луком и добавив ломтик маринованного огурца.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)