Ишли кюфта
Нежные мясные шарики в пряном бульоне с приятной кислинкой, источающие аромат восточных специй.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Булгур мелкий 400 г
- Говяжий фарш 300 г
- Лук 2 шт
- Грецкие орехи 50 г
- Петрушка пучок
- Лимон для подачи
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Очистите лук и мелко нарежьте его. Обжарьте нарезанный лук на среднем огне до золотистого цвета.
5 минИзмельчите грецкие орехи в мелкую крошку с помощью ножа или блендера.
3 минСмешайте говяжий фарш, обжаренный лук, измельчённые грецкие орехи и булгур в большой миске. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородности.
5 минДобавьте мелко нарезанную петрушку в смесь и ещё раз тщательно перемешайте.
2 минСформируйте из полученной смеси небольшие котлеты и выложите их на противень. Запекайте котлеты в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 30 минут до золотистой корочки.
30 минПодавайте готовые котлеты горячими, украсив дольками лимона для добавления свежести.
1 мин
Комментарии 0