← Назад к ленте
66 ккал
Кяббе с булгуром
Вкусное и сытное блюдо из мясного фарша с булгуром и специями.
ливанская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
4
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
66
ккал
Энергетический баланс
Белки
2.0 г
Жиры
0.3 г
Углеводы
14.1 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#ливанская
#традиционное
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 г
- Булгур 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Кумин (зира) 1 ч. л.
- Кориандр молотый 0.5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Обжарить нарезанный лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
5 мин
2
Добавить к луку и чесноку говяжий фарш, обжаривать до румяной корочки.
10 мин
3
Добавить кумин, кориандр, соль и перец, хорошо перемешать.
2 мин
4
Всыпать булгур, перемешать и добавить 400 мл воды.
2 мин
5
Тушить на медленном огне под крышкой до полного впитывания воды, примерно 15 минут.
15 мин
6
При необходимости добавить соль и перец по вкусу.
1 мин
Комментарии 0