← Назад к ленте
439 ккал
Сърбский каймак
Традиционный сербский молочный продукт с нежным сливочным вкусом.
сербская
закуска
medium
90′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
439
ккал
Энергетический баланс
Белки
14.0 г
Жиры
37.6 г
Углеводы
11.1 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#сербская
#традиционное
Ингредиенты
- Сливки 500 мл
- Молоко 500 мл
- Сметана 100 г
- Яйца 2 шт
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Вскипятить молоко в кастрюле на среднем огне.
10 мин
2
Взбить яйца с сметаной до однородности.
5 мин
3
Аккуратно влить горячие сливки в яичную смесь, постоянно помешивая.
5 мин
4
Перемешать все ингредиенты, добавить соль по вкусу.
5 мин
5
Поставить кастрюлю на водяную баню и нагревать на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.
60 мин
6
Разложить каймак по стерилизованным банкам и дать остыть.
5 мин
Комментарии 0