← Назад к ленте
293 ккал
Фьордская уха
Густой и ароматный норвежский суп из красной рыбы с овощами и сливками
норвежская
суп
medium
40′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
293
ккал
Энергетический баланс
Белки
6.9 г
Жиры
9.3 г
Углеводы
43.5 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#норвежская
#традиционное
Ингредиенты
- сёмга 400 г
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 2 шт.
- сливки 100 мл
- лавровый лист 2 шт.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Сёмгу нарезать на небольшие кусочки. Очистить картофель, лук и морковь.
5 мин
2
В кастрюле довести до кипения 1,5 литра воды, добавить сёмгу и варить на среднем огне 15 минут.
15 мин
3
Добавить в суп картофель, нарезанный кубиками, морковь соломкой и лук полукольцами. Варить ещё 10 минут.
10 мин
4
Посолить и поперчить суп по вкусу, добавить лавровый лист. Влить сливки и перемешать.
3 мин
5
Дать супу настояться под крышкой 5 минут и подавать горячим.
5 мин
Комментарии 0