← Назад к ленте
203 ккал
Драники из картофеля
Классические драники с золотистой корочкой и нежной текстурой внутри.
белорусская
горячее
easy
30′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
203
ккал
Энергетический баланс
Белки
7.4 г
Жиры
2.9 г
Углеводы
35.8 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#белорусская
#традиционное
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Растительное масло 4 ст. л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Очистите картофель и лук. Натрите картофель на мелкой тёрке, а лук — на мелкой или крупной тёрке.
5 мин
2
Отожмите лишний сок из натёртого картофеля, чтобы драники получились более плотными.
2 мин
3
В миске смешайте картофель, лук, муку, яйцо, соль и перец до однородной массы.
3 мин
4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
2 мин
5
Выкладывайте картофельную массу на сковороду ложкой, формируя оладьи. Жарьте драники по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
10 мин
6
Готовые драники выкладывайте на тарелку, можно подавать со сметаной или другими соусами по вкусу.
2 мин
Комментарии 0