Тайский жареный рис с креветками и горошком
Рецепт блюда «Тайский жареный рис с креветками и горошком» — тайская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Красный лук 1 нарезанный ломтиками
- Зубчик чеснока 2 нарезанных ломтика
- Красный перец чили 1 нарезанный ломтиками
- Сырые королевские креветки 250 г
- Коричневый рис 140 г
- Замороженный горошек 75 г
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Рыбный соус 1 столовая ложка
- Кориандр Кучка
- Яйцо 4 больших
- Острый соус Служить
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Разогрейте в воке 1 ст.л. масла, добавьте лук, чеснок и перец чили и готовьте 2-3 минуты до золотистого цвета. Добавьте креветки и готовьте еще 1 минуту. Посыпьте рисом и горошком и продолжайте перемешивать, пока они не станут очень горячими. Добавьте соевый и рыбный соусы, затем всыпьте измельченную кинзу. Пока жарите яйца, держите их в тепле.
Разогрейте в воке 1 ст.л. масла, добавьте лук, чеснок и перец чили и готовьте 2-3 минуты до золотистого цвета. Добавьте креветки и готовьте еще 1 минуту. Посыпьте рисом и горошком и продолжайте перемешивать, пока они не станут очень горячими. Добавьте соевый и рыбный соусы, затем всыпьте измельченную кинзу. Пока жарите яйца, держите их в тепле.
Разогрейте оставшееся масло в сковороде и обжарьте яйца с добавлением некоторых приправ. Распределите смесь из обжаренного риса по 4 тарелкам и выложите в каждую из них по яичнице-глазунье. Подавайте, посыпав кориандром и полив соусом чили, если хотите.
Разогрейте оставшееся масло в сковороде и обжарьте яйца с добавлением некоторых приправ. Распределите смесь из обжаренного риса по 4 тарелкам и выложите в каждую из них по яичнице-глазунье. Подавайте, посыпав кориандром и полив соусом чили, если хотите.
💬 Комментарии (0)