← Назад к ленте
370 ккал
Чевапчичи с каймаком
Сочные мясные колбаски с соусом из кислого молока и пряных трав
сербская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
370
ккал
Энергетический баланс
Белки
35.5 г
Жиры
23.5 г
Углеводы
2.4 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#сербская
#традиционное
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Свинина 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Каймак 100 г
- Паприка молотая 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком.
5 мин
2
Добавить в фарш паприку, соль, перец и тщательно перемешать.
3 мин
3
Сформировать колбаски и обжарить их на сковороде или гриле до золотистой корочки.
15 мин
4
Каймак смешать с небольшим количеством воды до однородной консистенции.
2 мин
5
Полить готовые чевапчичи соусом из каймака и подавать с гарниром по вкусу.
5 мин
Комментарии 0