← Назад к ленте
535 ккал
Мелидзаносалата
Нежная кремообразная текстура с нотками оливкового масла и пряным ароматом чеснока.
греческая
medium
48′
Время
1
Порций
4
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
535
ккал
Энергетический баланс
Белки
5.7 г
Жиры
45.6 г
Углеводы
25.8 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- баклажан 2 шт.
- помидор 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- оливковое масло 3 ст.л.
- уксус винный 1 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- свежий орегано 1 ч.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Запеките баклажаны в духовке при температуре 200 градусов Цельсия до мягкости.
30 мин
2
Очистите запечённые баклажаны от кожуры и нарежьте кубиками.
5 мин
3
Мелко нарежьте помидоры, огурцы и красный лук.
5 мин
4
Смешайте все нарезанные овощи с баклажанами в большой миске.
3 мин
5
Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
3 мин
6
Украсьте блюдо свежей зеленью (укроп, петрушка) и подавайте охлаждённым.
2 мин
Комментарии 0