← Назад к ленте
🍽️
Сабиха
Нежный омлет с начинкой из обжаренных овощей, пряный и ароматный
израильская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
6
Просмотров
Автор рецепта
#израильская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Яйца 8 шт.
- Молоко 50 мл
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Зелёный болгарский перец 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Кумин (зира) 1 ч. л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Мелко нарежьте лук и чеснок. Разогрейте 2 ст. л. оливкового масла в сковороде и обжарьте лук и чеснок на среднем огне до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
2
Добавьте мелко нарезанные болгарские перцы и кумин, обжаривайте ещё 3-4 минуты.
⏱ 4 мин
3
Добавьте нарезанные кубиками помидоры, обжаривайте всё вместе ещё 2 минуты.
⏱ 2 мин
4
В миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и перца.
⏱ 1 мин
5
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами, убавьте огонь до минимального и готовьте под крышкой 10 минут.
⏱ 10 мин
6
Когда омлет загустеет, аккуратно переверните его на другую сторону и готовьте ещё 2-3 минуты.
⏱ 3 мин
7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)