Тофу с зеленью и кешью стир-фрай
Рецепт блюда «Тофу с зеленью и кешью стир-фрай» — вьетнамская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Брокколи 1 головка
- Зубчик чеснока 4 нарезанных ломтика
- Красный перец чили 1 нарезанный ломтиками
- Зеленый лук 1 пучок
- Соевые бобы 140 г
- Пак Чой 2 головки
- Маринованный тофу 300 г
- Соус Хойсин 1 ½ столовой ложки
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Орехи кешью 25 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Разогрейте масло в сковороде-воке с антипригарным покрытием. Добавьте брокколи, затем обжаривайте на сильном огне в течение 5 минут или до мягкости, добавив немного воды, если брокколи начнет схватываться. Добавьте чеснок и чили, обжаривайте в течение 1 минуты, затем добавьте зеленый лук, соевые бобы, пак чой и тофу. Обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты. Добавьте хойсин, сою и орехи, дайте им прогреться.
Разогрейте масло в сковороде-воке с антипригарным покрытием. Добавьте брокколи, затем обжаривайте на сильном огне в течение 5 минут или до мягкости, добавив немного воды, если брокколи начнет схватываться. Добавьте чеснок и чили, обжаривайте в течение 1 минуты, затем добавьте зеленый лук, соевые бобы, пак чой и тофу. Обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты. Добавьте хойсин, сою и орехи, дайте им прогреться.
💬 Комментарии (0)