← Назад к ленте
153 ккал
Словенский картофельный суп с копчёным колбасным сыром
Густой и ароматный суп с нежной текстурой и копчёным вкусом
словенская
суп
medium
35′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
153
ккал
Энергетический баланс
Белки
2.3 г
Жиры
7.6 г
Углеводы
18.4 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#словенская
#традиционное
Ингредиенты
- картофель 400 г
- копчёный колбасный сыр 200 г
- репчатый лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- растительное масло 2 ст.л.
- куриный бульон 1 л
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Очистите и нарежьте картофель кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой.
5 мин
2
Разогрейте растительное масло в кастрюле, добавьте лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
5 мин
3
Добавьте картофель и заливайте куриный бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля.
15 мин
4
Нарежьте копчёный колбасный сыр кубиками и добавьте в суп, варите до полного растворения сыра.
5 мин
5
Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
3 мин
6
Дайте супу настояться под крышкой 2–3 минуты перед подачей.
2 мин
Комментарии 0