← Назад к ленте
Санкочадо
Нежные кусочки мяса в насыщенном бульоне с пряным ароматом специй и томатов.
перуанская
medium
40′
Время
1
Порций
13
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Томаты 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Кинза 1 пучок
- Лайм 2 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Очистите и нарежьте картофель и морковь крупными кусками, лук нарежьте полукольцами.
⏱ 10 мин
2
В кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
3
Добавьте нарезанный картофель и морковь, залейте водой, чтобы покрыть овощи, и варите на среднем огне до готовности.
⏱ 20 мин
4
Посолите и добавьте специи по вкусу (лавровый лист, кориандр, перец), варите ещё 5 минут.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)