← Назад к ленте
2256 ккал
Борщ украинский
Густой и насыщенный суп с приятной кислинкой, с мягкой текстурой овощей и душистым ароматом свеклы и специй.
украинская
medium
80′
Время
1
Порций
4
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
2256
ккал
Энергетический баланс
Белки
105.8 г
Жиры
127.2 г
Углеводы
168.8 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- свинина 500 г
- свекла 2 шт.
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
- свежая зелень по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Нарезать свеклу, морковь, лук и картофель.
10 мин
2
Обжарить свеклу на растительном масле до мягкости.
10 мин
3
Добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать вместе со свеклой.
10 мин
4
Добавить нарезанный картофель и залить водой, довести до кипения.
5 мин
5
Уменьшить огонь и варить до готовности овощей.
35 мин
6
За 10 минут до окончания варки добавить соль, перец, лавровый лист и уксус по вкусу.
10 мин
Комментарии 0