← Назад к ленте
🍽️
Суп из лосося с овощами
Нежный сливочный суп с кусочками лосося и овощами.
норвежская
суп
medium
40′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#норвежская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- лосось филе 400 г
- картофель 3 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- сливки 200 мл
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Филе лосося промыть, нарезать на небольшие кусочки. Овощи очистить и нарезать кубиками.
⏱ 5 мин
2
В кастрюле на среднем огне разогреть немного воды, добавить лук и морковь, тушить 2-3 минуты.
⏱ 5 мин
3
Добавить картофель, залить водой, чтобы покрыть овощи, и варить до готовности картофеля (около 15 минут).
⏱ 15 мин
4
Добавить кусочки лосося, варить ещё 5-7 минут до готовности рыбы.
⏱ 7 мин
5
Влить сливки, тщательно перемешать, добавить соль и перец по вкусу.
⏱ 3 мин
💬 Комментарии (0)